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瓜爾膠主要是用作于食品增稠劑這一方面，從而在長(zhǎng)期儲(chǔ)存該產(chǎn)品的時(shí)候，其產(chǎn)品性能一定要保持好，不然就會(huì)影響到它的使用效果。而要想很好的儲(chǔ)存該產(chǎn)品，一定要注意其儲(chǔ)存場(chǎng)所是否符合要求，比如：
1、瓜爾膠貯存區(qū)域或建筑物內(nèi)輸配電線路、燈具、火災(zāi)事故照明和疏散指示標(biāo)志，都應(yīng)符合安全要求。
2、貯存地點(diǎn)及建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)置，除了應(yīng)符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定外，還應(yīng)考慮對(duì)周圍環(huán)境和居民的影響。
3、瓜爾膠的建筑須安裝通風(fēng)設(shè)備，并注意設(shè)備的防護(hù)措施。
4、建筑物不得有地下室或其他地下建筑，其耐火等級(jí)、層數(shù)、占地面積、安全疏散和防火間距，應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。
5、存放瓜爾膠的建筑物、區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火。
注意：
穩(wěn)定性和貯藏條件
瓜爾膠的水分散液有緩沖作用，在PH4.0-10.5之間可以穩(wěn)定存在，持續(xù)加熱會(huì)降低分散液的粘度。
瓜爾膠粉應(yīng)貯藏在密閉容器中，置于陰涼、干燥處。
所以總的來講，將瓜爾膠存放在合適的地方，可以讓其產(chǎn)品性能等各方面不會(huì)受到其他因素的影響而被破壞，相反如果將其放在不合適的地方，只會(huì)影響到產(chǎn)品自身性能，甚至破壞其性能后無法使用。因此大家一定要重視起這一方面，避免存放在不合適的地方。